Clik here to view.
Georgine lagkage - fløde med fløde på
Dette indlæg startede jeg i 2012! Jeg fik bare aldrig lavet det færdig... HVordan kan det egentlig lade sig gøre? At glemme så meget kage?Georgine-lagkage, som flere gange (da jeg gik i skole) blev...
View ArticleClik here to view.
Key Lime Pie
Originalt er Key Lime Pie lavet med små Key Limes - en lime som er halv størrelse af den almindelige lime. Det svære at finde i DK. Hvilket var derfor jeg brugte den "normale" Persian lime, som man...
View ArticleClik here to view.
Kaffe-karamel mousse kage
Denne kage kræver PLANLÆGNING og masser af tid i køkkenet. Den kan ikke lige overståes på en formiddag.Jeg lavede den til GLAD af dage - mæt af KAGE for lige knapt et år siden. Jeg lovede at give...
View ArticleClik here to view.
Elsa Kagen - part 2
Julen er den travleste og skønneste tid på året! Og i år har jeg været i julestemning helt siden starten af november. Jeg er JULE-FORELSKET! Normalt er julen en dejlig tid, men i år er jeg altså...
View ArticleClik here to view.
Chokolade salami - Jule-konfekt
Nu det altså ikke sådan noget med at komme blod eller kød i en chokoladesovs, det er rent juleslik, som faktisk minder en del om kiksekage.Hvis du skal være ekstra jule-tamtam i den, kan du tilsætte...
View ArticleClik here to view.
Billede spam fra skoleforløbet som bager...
Og så var det lige jul nytår fødselsdag skole og nyt og med nyt på og der skal tænkes mens der skal læses og siges uden komma så man lige bliver helt forpustet. Puh... Dybt suk! Trækker vejret helt ned...
View ArticleClik here to view.
THE Snickers cake!
Jeg eeeeelsker jo min Kenwood-maskine. Oh yes i do! Og han har stået i kælderen et stykke tid, alt for længe er han forsømt. Stakkels Ken, så grå og støvet han var... Nu er han pudset og vasket. Well...
View ArticleClik here to view.
Smore fudge stykker
S'more... Til alle dem som ikke ved hvad det er (og som jeg som jeg var en af, indtil for ganske nylig) er det en kiks-chokolade-marshmellow blanding, som er vældig populær i USA.S'more er en...
View ArticleClik here to view.
Devils food cake
Så er der serveret ægte amerikansk klassiker. Her med en kakao-kage med masser af chokolade-smørcreme.Devil's Food Cake3stk x 18cm Ø - 180*C - 10-12 minutterKage:50 g kakao100 g farin250 g vand1 spsk...
View ArticleClik here to view.
Bryllupskage med Minions
Special cake, for special K!"Special K" er kok på mit arbejde. Helt igennem anderledes mand, på den helt igennem feeede måde. Med kun 23 år, har han fundet en kvinde i sit liv, som bare gør livet meget...
View ArticleClik here to view.
Riv-i-stykker chokolade brød
Nu når hele Danmark er gået banasa, og har kastet sig mod deprimerende helsekure, sukker-detox, motion og hvad det ellers hedder alt sammen, det er sgu deprimerede - hvis det ikke af at benægte sig...
View ArticleClik here to view.
Kanel-snurre
Kanelsnurre! Jeg "opdagede" dem første gang da jeg arbejde i Meyers Bageri, men blev så lige opfrisket om hvor lækre de er, da jeg besøgte CHARLES Artisan bread i London, hvor der lå massevis og råbte...
View ArticleClik here to view.
Kakao-kage med marengs
En hverdags-kage. Den er ofte hvad man liiiiige har i skabene. Der ikke så mange ingredienser deri, og det meget "basis". Jeg typen der aldrig kan have rigtig chokolade liggende. Jeg køber det ind,...
View ArticleClik here to view.
Pistacie mousse kage med chokolade
En lækker let pistacie kage, med masser af chokolade rundt omkring. Den smager let af pistacie, og uden chokoladen overdøver smagen.Fra toppen:Kakao glaceChokolade moussePistacie moussePistacie...
View ArticleClik here to view.
Magic Cake - 1 dej 3 lag
Jeg har lurede lidt på denne kage inde på pinderest, og var bare på min to-do liste. Den er virkelig nem, smager lækkert. Minusset er dog at den skal stå minimum 3 timer efter den er bagt, før man kan...
View ArticleClik here to view.
Små karamel tærter med chokolade
Små sommer hapsere.... Jeg kunne ikke beslutte mig om det skulle være citron, appelsin eller ingefær. Så hvorfor vælge? Jeg lavede alle tre slags.Mini Karamel Tærter15 stk - 7 minutter...
View ArticleClik here to view.
St Patricks Day - Pot of Gold
Jeg har et SERIØST problem! Jeg gennemsøger alle tilbudskylderne i Netto, Fakta og andre "you name it"s butikker for at finde de gode tilbud (aka som ting andre ikke gider købe), så noget som krymmel...
View ArticleClik here to view.
Macarons med lime og basilikum
Lime-basilikum. Min nye ynglings!Macarons med lime og basilikum150 grader - 12 minutterMacarons150 g mandelmel150 g flormelis55 g æggehvide150 g sukker80 g vand55 g æggehvideGrøn farveLime-basilikum...
View ArticleClik here to view.
Gold Digger cupcake
De godkendt. De er i hvert fald blevet spist... hurtigt... Jeg nåede knapt nok at tage billeder.Gold Digger cupcakes6 cupcakes - 160 grader - 18 minutterCupcakes25 g kakao pulver90 g hvedemel2 g salt...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet croissanter med SMØR!
Hjemmelavet croissanter med SMØR! Det en smule nørdet at lave dem selv, men også ret hyggeligt når det kommer til stykket. Ægte smør - god smør! Det vigtigt. Lurpak saltet eller Øko Thise er mine...
View ArticleClik here to view.
Macarons med blå birkes og citron
Jeg har fået et flip med at lave de små franske makroner. Aner faktisk ikke helt hvorfor, da jeg ikke er særlig vild med de små sprøde kikse-ligende dimser. Men de sjove at lave! Heldigvis er der en...
View ArticleClik here to view.
Gulerodskage - kaninfodder i en kage
Påskeferien er gået i gang for mig! Jeg netop gået hjem efter tre dage på job, og holder påskefri for første gang i årvis!Jeg holder mig fra skidne æg, djævle æg, sild og hvad der ellers er som høre...
View ArticleClik here to view.
Vaniljemousse med jordbær og brombær
Snart er påske slut. Min første påskefri. Jeg har fundet en masse loppe-fund, men også draget mig 7 års ulykke med at smadre mit ny indkøbte spejl i tusind småstykker. Jeg har trøste spist en masse...
View ArticleClik here to view.
{ Mojito Macarons } Rom, lime, mynte og hvid chokolade
Voksen macarons ! De blev alle spist....Mojito Macarons20-25 stk - 12 minutter 150 grader varmluft.Macarons80 g mandelmel80 g flormelis70 g æggehvide90 g sukkerGul og grøn farvelidt sukker til...
View ArticleClik here to view.
{ Jordbær tærte } delux med hvid chokolade creme og jordbær gele
Vi byder lige 1. maj velkommen med en blogpost om jordbær tærte.Jordbærkage er noget af det mest sommerlige der er! Basta. Og det er jeg rimelig sikker på de fleste er enige.Jeg updated lidt på den...
View Article